VÄHESE RASVASISALDUSEGA BIO MANDLIJAHU 250GR

Mahemandlijahu on valmistatud tervetest mandlitest, seega on see pruuni värvi ja sisaldab veelgi rohkem toitaineid! Mandlitest eemaldatakse rasv külmpressi meetodil. Seejärel need kuivatatakse ja jahvatatakse. See on ideaalne jahu teiste jahude asenduseks magusatele (pannkoogid, koogid jne) või isegi soolastele toodetele (pitsataigen, saiad jne).

Toitumisalased eelised
• Gluteenivaba
• Kiudainerikas
• Valgurikas (46%)
• Sobib ketogeensele ja madala suhkrusisaldusega dieedile
• Kuna orgaaniline mandlijahu on õlivaba, väheneb selle energiaväärtus 50% võrreldes tavalise mandlipulbriga.
• Vähendatud mõju veresuhkrule
Sisaldab: Orgaaniline õlivaba täismandlijahu*.
*Mahepõllumajandusest pärit koostisosa
Valmistatud tehases, kus kasutatakse pähkleid, maapähkleid, gluteeni ja lupiini.

Toiteväärtus 100g kohta
Energia: 367 kcal
Rasvad: 8,4 g; millest küllastunud rasvhapped: 0,9 g
Süsivesikud: 20,4 g; millest suhkrud: 8,4 g
Valgud: 46,1 g
Kiudained: 12,6 g
Sool: 0,08 g

Kasutamine:
Pärmiga retseptide jaoks
Mandlijahu on gluteenivaba, kuid gluteen moodustab tainas struktuuri, mis hoiab gaase ja auru, mis laseb tainal kerkida. Pärmi sisaldavate retseptide puhul soovitame seetõttu mitte rohkem kui 10–20% nisujahust asendada meie mahemandlijahuga.

Teiste retseptide jaoks
Soovitame teil asendada ainult 50% jahust või suurendada retseptis vedelike hulka, et leida oma retseptis täiuslik tasakaal.